Zilt en Zoet
Voor 6-16 personen

Dit á la carte menu bestaat uit 4 gangen en is gebaseerd op gerechten met vis en zeevruchten.
Inclusief 3 amuses en een friandise.

€ 65,00 p.p

Zeebaars met Tomatenantiboise
Groene Asperges en Geitenkaascrème
*****
Schuimige Oosterse soep
met Kokos, Sereh en Hollandse Garnalen
*****
Rode Poon met zoetzure Paddestoeltjes
Bloemkool Couscous, Droge worst
en schuim van Hazelnoot
*****
Citroen sorbet
Mousse van Witte Chocolade
Frambozen coulis
en een knapperig Chocoladekoekje