Land en Lucht
Voor 6-16 personen

Dit á la carte diner menu bestaat uit 4 gangen en is gebaseerd op gerechten met vlees en gevogelte.
Inclusief 3 amuses en een friandise.

€ 65,00 p.p

Prosciutto Ham
met Basilicum, Rucola en Buffelmozzarella
en een salsa van Meloen, Tomaat en Zwarte Olijven
****
Picalilly van Voorjaarsgroenten
met een schuim van Bloemkool
en krokant gebakken Chorizo
****
Rosé gebraden Lamsrack
met Puy linzen, Tuinboontjes, Feta- kaas en Munt
****
Honingijs met een Kletskopje,
Ananas geweckt met Rozemarijn,
en Mangocoulis